Jag i köket | matlagning och recept

Kryddor: Ett oumbärligt komplement vid matlagning

Kryddor har alltid haft en särskild plats i människans kulinariska värld. Dessa smakämnen, som kan vara allt från torkade örter till krossade frön, förvandlar inte bara smaken på våra rätter utan också hur vi upplever dem. Kryddor spelar en avgörande roll i köken över he...

Kryddor har alltid haft en särskild plats i människans kulinariska värld. Dessa smakämnen, som kan vara allt från torkade &o...

admin

28 oktober 2025

29 juli 2025 Erik Andersson

redaktionel

Enkla och smakrika marinader för grönsaker och tofu

Att marinera grönsaker och tofu är ett enkelt sätt att lyfta fram smaker och ge dina rätter en extra kick. Oavsett om du grillar, steker eller bakar kan en god marinad förvandla vanliga ingredienser till något riktigt s...

28 juli 2025 Viktoria Uddenholm

redaktionel

Enkla och goda soppor för vinterdagar

När vinterkylan kryper på söker vi ofta värmande och enkla måltider som både mättar och ger energi. Soppor är perfekta för just det – de är lätta att laga, går att variera i oä...

26 juli 2025 admin

redaktionel

Friska smoothies för varje tillfälle

Smoothies är ett enkelt och gott sätt att få i sig näring oavsett dag eller tillfälle. Med rätt ingredienser kan du skapa drycker som både är fräscha, mättande och fulla av vitaminer. Oavsett om du ...

04 juli 2025 Viktoria Uddenholm

inspiration

Fiskbutik i Smögen – en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

I den pittoreska kustorten Smögen finns en plats där smaker och tradition möts i en harmonisk symbios nämligen i fiskbutiken på Smögen. Denna fiskbutik erbjuder inte bara färska och lokalt fångade läcker...

03 juli 2025 admin

inspiration

Guide: Utforska smakerna på en spansk restaurang i Stockholm

Stockholm är en stad rik på kulinarisk variation och erbjuder en smakresa till många av jordens hörn. Bland de mest lockande gastronomiska upplevelserna finns de spanska smakerna, som med sin eldiga passion och traditionella r&a...

03 juli 2025 Amanda Eklund

inspiration

Kryddor: Ett oumbärligt komplement vid matlagning

Enkla och smakrika marinader för grönsaker och tofu

Enkla och goda soppor för vinterdagar

Friska smoothies för varje tillfälle

Fiskbutik i Smögen – en kulinarisk upplevelse utöver det vanliga

Guide: Utforska smakerna på en spansk restaurang i Stockholm

En guide till spansk restaurang i Stockholm – vad kan du förvänta dig?

Så lagar du lättare sommarrätter med färska ingred...

Italiensk risotto med säsongens grönsaker

5 paleo-baserade rätter för en hälsosam middag

Planera ditt drömbröllop med hjälp av bröllopscate...

Catering i Nacka: En guide till kvalitet och smak

Så gör du en perfekt picknick med säsongens bästa ...

Så gör du hemmagjord is-tea och hälsosamma drycker...

Upptäck de bästa smakerna på en spansk restaurang ...

Glutenfria och hälsosamma alternativ till vardags

Beställa tårta i Tranås: En guide till perfekta ba...

Catering i Nacka: Gör din tillställning oförglömli...

Fyllda paprikor: Vegetariska och köttalternativ

En guide till lunch-menyer i Borås: Smaker och upp...

Restaurang i Simrishamn: Utforska en smakresa läng...

Upptäck sushikultur i Jönköping

Catering buffé i Göteborg

Restaurang Söderhamn: en kulinarisk upplevelse i h...

En smakresa: Ät lunch på restauranger i Sälen

Hamburgare i Bandhagen – en kulinarisk upplevelse...

Besök En Asiatisk Buffé av Thaimat i Göteborg

Upptäck thaimatens pärlor i Malmö

Potatisodlare: Jordens Guldgrävare

Catering i Tyresö: Skapa oförglömliga festmåltider...

Upptäck känslan på ett traditionellt bageri i Hudd...

Burgare i Stockholm: En Smakresa Genom Stadens Bäs...

Restaurang Östermalm: En Oas för Matälskare

En guide till Brunch i Östermalm: En perfekt start...

Guide till catering i Uppsala

Fiskbilens resa - Från hav till hem

Lambrusco vin: En grundlig översikt över den itali...

Ljus öl En Guide till Smak, Sorter och Historia

Norsk öl: En fördjupande look på Norges ölkultur...

Ofiltrerad öl: en grundlig översikt

Kalorier i öl: En grundlig översikt

Hur länge håller öppnat vin

Mörk öl: En djupdykning i smaker och historia

Vin till fisksoppa: En fördjupad guide för matälsk...

Enkla Drinkar till Fest: En Grundlig Översikt

Klassiska drinkar: En grundlig översikt över dessa...

Biff Bourgogne Vin: En Intriguerande Kombination a...

Alkoholfri öl: En grundlig översikt

Att Lufta Vin: En Guide till Att Uppnå Optimal Sma...